Kars kaşar peyniri, Kars yöresinde üretilen meşhur bir süt ürünüdür. Yoğun lezzeti ve özenli üretim süreci sayesinde sofralarda özel bir yere sahiptir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin doğal coğrafyasından gelir. Yaylalarda otlayan hayvanlardan elde edi… Read More